バレンタインデーを家族で過ごす方にオススメのチョコレートブランドを紹介します。
１．ピエール・マルコリーニ
カカオ豆にこだわるベルギー出身のショコラティエ、ピエール・マルコリーニの手がけるチョコレートブランドです。
自らカカオ農園に出向き、厳選したカカオを使用してこだわりのチョコレートを提供しています。
ベルギーチョコレ―の中でも甘さ控えめで、本来のカカオの味が楽しめるところが人気のポイント。
甘すぎないチョコレートを好む方におすすめです。
２．山田平安堂
1919年創業の老舗漆器店「山田平安堂」は、宮内庁御用達のギフトブランドです。
バレンタインデーギフトとして旧イタリア王家ご用達のショコラと漆喰小箱をコラボしたバレンタインデーギフトが人気。
チョコレートを食べた後の小箱は、名刺入れや小物入れとして重宝します。高級感あふれるバレンタインプレゼントは大切な
家族へのプレゼントにピッタリですね。
３．ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ガナッシュの魔術師と称えられるロベール・ランクスの立ち上げたチョコレートブランド。
熟練の技でチョコレートに初めてフルーツやハーブを取り入れて、新鮮な香りを産み出したブランドです。
新鮮な果実の香りや香ばしいナッツ、様々なフレーバーの楽しめるガナッシュが人気。
食べ比べるのが楽しいセットとなっているので家族でバレンタインチョコを楽しめます。
４．ヴィタメール
ベルギーの首都ブリュッセルで1910年創業のヴィタメール。1990年に２代目の社長アンリ・ギュスターブ・ヴィタメールは日本に２号店を設立します。本国の伝統的なラインナップをはじめ、日本人にも愛されるようにと日本限定のオリジナルチョコレ―トを提供しています。日本とベルギーの間で伝統を大切にしながら、新しいチョコレート作りに挑戦しているブランドです。宝石箱のようなセットのプラリネをはじめ、洋酒を合わせたガナッシュも人気があります。お酒好きの方におすすめのブランドです。
5．ダロワイヨ
フランス国王のルイ１４世が好んでいたブランドで有名なダイワヨロ。幸運の鳥と言われているフラミンゴデザインを採用したバレンタインギフトを展開しています。マカロンが有名なブランドではありますがチョコレートも人気が高いです。口どけの良いチョコレートと高貴な味わいが評判のブランドです。
家族で過ごすバレンタイン。各ブランドの歴史や背景を話題に美味しさを味わうとさらに美味しさがアップすること間違いなしですね。ご紹介したブランドを参考にバレンタインデーを楽しんでみてください。
